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CULTURE FOOD. Le restaurant de la semaine : l’Ecorce, déjà l’une des plus belles tables de Toulouse

Bertrand Millar, tout juste débarqué d’Aureville et du restaurant En Marge, a ouvert son écrin gourmand en lieu et place des P’tits Fayots début juillet. Nous nous y sommes attablés.


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